Mässa fylld med smaker, dofter och upplevelser

2012-01-10 09:33 | Kommentarer | Evenemang | Mat och Dryck

Årets mässa Resor och Mat äger snart rum på Åhaga i Borås. Huvudtalare är den välrenommerade kocken Leif Mannerström. "Mat och resor är mina två stora intressen i livet, så det är fantastiskt roligt att få medverka i ett sammanhang där jag kan kombinera det bästa av två världar.", säger Leif Mannerström.

På mässan kommer stjärnkocken Leif Mannerström att bjuda på personliga matminnen. Han ser en tydlig koppling mellan resor och mat.

– "Resor och mötet med olika matkulturer kan ofta inspirera i matlagningen på samma sätt som att matupplevelser kan inspirera till att resa", säger Leif Mannerström.

Maria Holtstrand, resebyråchef på Resia Affärsresor i Borås och en av projektledarna för mässan Resor och Mat berättar i ett pressmeddelande om årets mässa.

– "Vi hade ett fantastiskt bra genomslag under förra årets mässa. Det är uppenbart att den här typen av upplevelse är något som boråsarna vill ha. I år har vi sammanlagt tretton olika föreläsningar om resor och mat, allt från en historisk resa i isländsk mat till en pilots berättelse om vad som händer i luften".

Mässan äger rum lördagen den 21 januari, sammanlagt deltar 35 utställare med inriktning på mat och 25 utställare med inriktning på resor. 

blog comments powered by Disqus

Nyöppning av Gamla huset

2012-05-18 10:05 | Kommentarer | Evenemang

Waldemarsuddes äldsta bebyggelse öppnas för besökare under sommaren. Gamla huset var den mangårdsbyggnad som fanns när prins Eugen köpte egendomen 1899.

Trumvirvel för nya Rigoletto

2012-05-18 10:00 | Kommentarer | Evenemang | Inrikes

(Voyage) Biografen Rigoletto på Kungsgatan i Stockholm har förvandlats och öppnar i dagarna upp portarna för en ny slags bioupplevelse.

Med fokus på växtriket

2012-05-17 08:59 | Kommentarer | Evenemang

Nu öppnar visningsträdgårdarna hos Kiviks Musteri. Årets tema är Skönhet & Hudvård och för den nyfikne finns recept på hudvårdsprodukter i Äpplets hus. Allt går att tillverka hemma med ingredienser från växtriket.

Il Tempo

2012-05-14 10:00 | Kommentarer | Mat och Dryck

(Voyage) Förebilden är klassiska italienska restaurangen Gino's i New York, men Il Tempo är lite av en legendarisk italiensk krog i sig själv. Nu slår stället upp efter renoveringen med Peter och Carina Nordin från restaurang Zink bakom spakarna.

Överraskande konsthantverk

2012-05-14 09:49 | Kommentarer | Evenemang

Svenskt konsthantverk fyller Ryssgården på Stockholms stadsmuseum under pingsthelgen. Mässan Slussen Craft Fair kommer att visa alltifrån smycken och studiokeramik till avancerad fibre art.