Torsdag 23 februari 2012 | Affärsresemagasinet.se – Sveriges modernaste affärsresesajt!

Aktuellt nummer

armv1-2012.jpg

Webbredaktören

IMG_7769-fri-sv-webb.jpgTill Rosetta

Trafiken är tät, vi tar oss sakta fram i morgontrafiken. Chauffören tutar oavbrutet och vår guide påpekar att det är som vanligt köer ut ur staden. Vi sitter i en minibuss på väg till staden Rosetta, några mil norr om Alexandria i Egypten.

Läs mer...

Anna Henriksson
anna@travelmedia.se

Drinktips

sommardrink.jpg

Annika Gillemo, bartender på PA & Co i Stockholm, tipsar om ekologiska favoriter

Ekologiska viner har ju funnits på marknaden i några år, och snabbt blivit en favorit inte minst bland miljömedvetna stockholmare. Den ekologiska motsvarigheten bland sprit, däremot, är fortfarande sällsynt. Tyvärr. Fast det finns två produkter jag tycker om – bägge från Sverige. Kanon Organic Vodka och Gripsholms vodka. Båda från Gripsholms destilleri som ligger i det drömska, idylliska landskapet vid Åkers Styckebruk.

Läs mer...

travelreportlogga250.jpg

TravelReport.se är den nya mötesplatsen för den Skandinaviska reseindustrin.
Läs de vassaste nyheterna från branschen...

Annons

Nyheter

Årets nomineringar till White Guide

2012-02-20 08:58 | Kommentarer | Evenemang | Mat och Dryck

Vinnarna koras den 5 mars på den stora galan i anslutning till lanseringen av White Guide 2012. En nyhet är bland annat kategorierna Årets kaffeupplevelse och Årets naturnära gastronomi.

Mathias Dahlgren version 2.0

Foto: Magnus Marding

2012-02-17 09:14 | Kommentarer | Mat och Dryck

Stjärnfångaren och krögaren Mathias Dahlgren lanserar en ny åttarättersmeny som utgår från växtriket och renoverar sitt flaggskepp, Restaurang Mathias Dahlgren, Matsalen. Voyage träffade en förväntansfull och entusiastisk matvisionär.

NUG har gjort omslaget till årets White Guide

2012-02-13 08:52 | Kommentarer | Mat och Dryck

Konstnären Magnus "NUG" Gustafsson fick uppdraget att skapa omslaget och kapitelavdelningarna inne i utgåvan för 2012. Förra året tog White Guide beslutet att restaurang- och barguiden inte längre skulle vara vit.

Själv är bästa dräng!

2012-02-13 08:09 | Kommentarer | Mat och Dryck

(Voyage) Det är inte en matlagningskurs, det är en upplevelse. Så beskrivs David Berggren Stockholms matstudio Aveqia, som nyligen öppnat. Som ett annorlunda restaurangbesök eller ett spännande konferensgrepp i ett exklusivt hemmakök med stor matsal.

Mama Shelter-effekten

2012-02-10 09:57 | Kommentarer | Hotell | Mat och Dryck | Utrikes

Hippt hotell = hippt kvarter. Commes des garcons-påsar och Margiela-halsdukar i ruffiga gränder bredvid stora Kinakrogar? Nej, det rör sig inte om vilsna hipsters.

Operakällaren och Operan i nytt samarbete

2012-02-08 09:20 | Kommentarer | Mat och Dryck

Utsökta och underhållande upplevelsepaket erbjuds på Kungliga Operan och Operakällaren i Stockholm med start i mitten av februari. "Vi vill med vårt samarbete erbjuda våra gäster en upplevelse utöver det vanliga genom att kombinera våra två upplevelser i ett och samma paket", säger Abbe Ibrahim, VD på Operakällaren.

White Guide prisar David Chang

2012-02-06 10:22 | Kommentarer | Mat och Dryck

För sjätte året i rad delar White Guide ut priset White Guide Global Gastronomy Award. Årets vinnare är matkreatören David Chang, verksam i New York. Melker Andersson och Danyel Couet tilldelas priset Årets Svenska Gastronomisk Hyllning.

Östermalm får ny kvarterskrog

Foto: Lubbe Garell

2012-02-01 08:39 | Kommentarer | Mat och Dryck

Nybrogatan 38 är både adressen och namnet på den nya restaurangen. "Vi tycker det ska bli fantastiskt kul att öppna en krog inne i city. Vi har letat i 2 år efter en lämplig lokal och nu har vi äntligen hittat rätt", säger Tiel Ridderstad, delägare i Bockholmen Gruppen om deras nytillskott.

Formsäker solitär

2012-01-27 08:50 | Kommentarer | Lifestyle | Mat och Dryck

Svenska designgruppen Front kompletterar sin kollektion för Höganäs Keramik. Nytillskottet i serien är en kanna med många användningsområden.

Starbucks öppnar i Göteborg

2012-01-24 10:54 | Kommentarer | Mat och Dryck

Centralstationen är platsen för stadens första Starbucks. "Vi är mycket glada över att öppna vår första butik i Göteborg på den här kända och centrala platsen", säger Arjan Oudejans, chef för Licensed Stores, Starbucks Europa, Mellanöstern och Afrika.

Restaurangen The Local i Kall får kvalitetsmärke

2012-01-23 10:28 | Kommentarer | Mat och Dryck

Utmärkelsen "Mer värd mat" har tilldelats restaurangen på Kall Auto Lodge. "Det känns jätteroligt och hedrande att få den här utmärkelsen. Vi har sedan starten för två år sedan satsat på en meny som helt och hållet bygger på de bästa lokala råvarorna med överraskande smakupplevelser", säger Jonas Landmark, köksmästare på The Local.

Årets gulddrakar korade

2012-01-20 09:43 | Kommentarer | Krog | Mat och Dryck

DN:s restaurangpris Gulddraken har tilldelats årets vinnare. Gastrologik fick priset i kategorin Lyx. AG vann kategorin Bar. Priset delades ut under en ceremoni på torsdagen. Läs motiveringen och alla vinnare här.

Ving släpper kokboksapp

2012-01-13 09:13 | Kommentarer | Mat och Dryck

Recept från utvalda hotellrestauranger publiceras i en kokboksapp av reseföretaget Ving. "Man är ju som bekant inte alltid på semester och därför har vi skapat en kokbok.", säger Lennart Kevdal, produktchef för mat och dryck i Thomas Cook Northern Europe, där Ving ingår.

Mässa fylld med smaker, dofter och upplevelser

2012-01-10 09:33 | Kommentarer | Evenemang | Mat och Dryck

Årets mässa Resor och Mat äger snart rum på Åhaga i Borås. Huvudtalare är den välrenommerade kocken Leif Mannerström. "Mat och resor är mina två stora intressen i livet, så det är fantastiskt roligt att få medverka i ett sammanhang där jag kan kombinera det bästa av två världar.", säger Leif Mannerström.

Femstjärniga kontoret

2012-01-02 08:44 | Kommentarer | Mat och Dryck | Möten

Mat av hög kvalitet och service som på ett hotell erbjuds nu hyresgäster i Hammarby Sjöstad i Stockholm.

« Nyare 1 2 3 4 5 Äldre »

Prenumerera

Prenumerera på vårt nyhetsbrev eller på magasinet.

Vädret

TIPS! Om du vill veta vädret vid en viss golfbana, som exempelvis Mjölkeröds GK i Bohuslän, klicka här.

Flyg Avgångar/Ankomster

Avgångar Inrikes      Ankomster Inrikes   

Avgångar Utrikes      Ankomster Utrikes

Anders Andersson

aanderssonmarg.jpgCSR för småföretagaren

Vi småföretagare försöker hela tiden hitta på nya saker för att tjäna mer pengar. Om dessa nya saker handlar om att förbättra miljön och etiken kan vi vara dubbelt nöjda.
Läs mer...

 

Anders Andersson
anders@driva-eget.se

 

Tjänstebil

bilronny121.jpgTjänstebilen i kristid – gör så här!

Hur hanterar man bäst sin vagnpark i ekonomisk kristid?
Ronny Svensson, vd på tjänstebilskonsulten Ynnor AB, delar med sig av sina bästa råd.

Läs mer...

Ronny Svensson
ronny@ynnor.se

Valutaomvandlare

Annons

Senast kommenterat

Powered by Disqus